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2023-08-08

威士忌中的獨角獸! 全球限量珍稀之作「十四號密藏系列」「年度限定18年」優雅入世

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雲隱蘇格蘭東高地山麓間,堅持舊時代獨有工藝「天使瀑布蒸餾法」醞釀獨一無二的清新與甜美風格,費特肯單一麥芽威士忌的細緻優雅,讓它在浩瀚如星海的威士忌世界中,如精靈飄然而過的獨角獸,神秘而令人難以忘懷。「威士忌界中的獨角獸」費特肯單一麥芽威士忌發表全新十四號密藏系列Batch 1和費特肯18年-2023 Edition-,費特肯酒廠以存放在14號酒窖的珍稀原酒,以小批次的方式呈現,打造費特肯「十四號密藏系列」,此次費特肯十四號密藏系列batch 1精選初次美國波本桶、精選美國波本桶、和三種當地精釀啤酒桶,滿溢熱帶水果芳香卻不改細緻本質的;費特肯18年-2023Edition-選用初次波本桶、精選波本桶及首次使用的蘇格蘭橡木桶,限量年份銘記永恆。

十四號窖藏首露面,汲取高地風土醞釀甜美清新
數百年來,費特肯專注於釀造風格清新、細緻純淨的威士忌。14座酒窖都堅持使用「鋪地式酒窖Dunnage warehouse熟成」,石板屋頂、低矮平面,讓威士忌在高濕度、低溫差的環境中緩慢熟成,形成了獨特的醇厚馥郁酒液。費特肯的秘藏系列,無一不是有如瑰寶的稀世典藏。2022年曾推出「費特肯貳號密藏系列 Batch 1」、「費特肯貳號密藏系列 Batch 2」,造成藏家討論熱潮,今再推出「費特肯十四號密藏系列 Batch 1」,首次揭開十四號倉庫的神秘面紗。
這款威士忌來自於費特肯14號酒窖,此酒窖面向凱恩崗(Cairngorms),更容易將風土與季節變化融入威士忌的創作中。十四號秘藏系列Batch 1在這個環境下,經初次美國波本桶、精選美國波本桶、三種當地精釀啤酒桶陳年,再藉由費特肯標誌性的「天使瀑布蒸餾法」,以沁涼山泉水環繞蒸餾器降溫,裊裊蒸氣飄散而下萃取最輕柔的酒精蒸氣。欣賞酒體外觀,呈現出自然閃爍的金色,可聞到清新花香、蜂蜜及無盡的誘人果香。品嚐時,溫暖的烘烤麥芽、層層豐富烤布蕾、柔和的木香料和愉悅的熱帶水果。小批次裝瓶,首發限量978瓶。

濃縮18年份的靜好歲月,開創無限可能
在費特肯純淨不歇的水源與豐饒的土壤下緩慢熟成18年,成就不同於傳統高地區的18年份佳釀,每一年的限量推出,都將是如獨角獸般的稀缺逸品。「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」將2023年份訊息刻印外盒包裝上,選用初次波本桶、精選波本桶及100%的蘇格蘭橡木桶,非冷凝過濾呈現自然酒色,成就無法比擬的品酩體驗。酒款溫馥的酒體巧妙地融入了杏仁糖、烘焙香料以及熱帶熱情果和番石榴的甜香。
費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition使用的100%的蘇格蘭橡木桶,是「費特肯森林計畫」的里程碑。「費特肯森林計畫」以維繫橡木與土地的永續經營概念出發,在酒廠周圍土地種植13,000多株橡木,旨在創造循環經濟,同時探索更多元的蘇格蘭橡木桶可能性。

費特肯十四號密藏系列 Batch 1單一麥芽蘇格蘭威士忌

▲費特肯十四號窖藏首露面,汲取高地風土醞釀甜美清

手工挑選神秘的十四號酒窖橡木桶,初次美國波本桶、精選美國波本桶、當地精釀啤酒桶
酒精濃度:51.2%
容量:700ml
色澤:純粹閃耀金
香氣:清新花香、蜂蜜、無盡的誘人果香
口感:溫暖麥芽甜香、烤布蕾、堅果、熱帶水果、輕柔木質調性
建議售價NTD 2,200

費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition

▲費特肯18年2023Edition濃縮18年份的靜好歲月,開創無限可

選用初次波本桶、精選波本桶及首次使用的蘇格蘭橡木桶
成就無法比擬的費特肯酒款
酒精濃度:46.8%
容量:700ml
色澤:琥珀蜜金色
香氣:裹糖杏仁果、水果軟糖、溫馥辛香
口感:甜郁水果氣息、果醬夾心的奶油麵包、絲絲入扣的香草、可可尾韻
建議售價:NTD6,000

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